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7 DE JULIO DIA DEL GUITARRISTA, HOMENAJE A EDUARDO FALU, 1923-2013
Eduardo Falú (El Galpón, provincia de Salta, 7 de julio de 1923 – 9 de agosto de 2013 en Buenos Aires) fue un guitarrista y compositor argentino.
Desde muy joven vivió en Metán, donde su padre tenía un negocio de ramos generales. Sus progenitores, Juan y Fada Falú, eran inmigrantes sirios. Comenzó a tocar guitarra en forma autodidacta a los once años de edad, y en 1937 se radicó en la ciudad de Salta donde realizó sus estudios.
Desde 1945 residió en Buenos Aires, donde falleció en 2013.
Compuso piezas folclóricas de inestimable valor, tanto desde el punto de vista musical como desde el estético, sobre letras de grandes poetas como Jaime Dávalos, tales como “Zamba de la Candelaria”, “Trago de sombra”, “Tonada del viejo amor”, “La Caspi Corral”, “Renacer”, “Amor, se llama amor”, “Milonga del alucinado”, entre sus más conocidas; así como con Manuel J. Castilla, (“Minero Potosino”, “Celos del viento”, “Puna Sola”); Osiris Rodríguez Castillos, León Benarós, Hamlet Lima Quintana y Marta Mendicutti. También compuso otras de carácter épico como el Romance de la Muerte de Juan Lavalle, en colaboración con el escritor Ernesto Sabato o José Hernández, sobre textos de Jorge Luis Borges. También colaboró con la música folclórica usando plenamente su guitarra, así tiene obras como: “Choro del caminante”, “Camino a Sucre”, “Trémolo” entre otras. Recopiló e hizo famosa con su arreglo para guitarra, la zamba tradicional “La cuartelera”, nacida en el siglo XIX en los campos de batalla argentinos.
En la Suite Argentina muestra su conocimiento de música académica volcado a los ritmos folclóricos, y su alto nivel de intérprete en guitarra, ejecutando esta obra conjuntamente con la Camerata Bariloche, dirigida por Elías Khayat.
Es Premio Konex de Platino 1985 como Instrumentista de Folklore. En 2015 recibe de forma postmortem un nuevo Premio Konex, esta vez fue el Diploma al Mérito en la disciplina Instrumentista
Falleció el 9 de agosto de 2013 en Buenos Aires a la edad de 90 años. Con un homenaje en vida a Eduardo Falú fue inaugurado el día 16 de abril de 2011 en el 429º aniversario de la fundación de la ciudad de Salta un anfiteatro en su honor.
El chocolate es el alimento que se obtiene al mezclar azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao como: la pasta de cacao y la manteca de cacao.
Este producto es tan delicioso que tiene un día especial, pues cada 7 de julio se celebra el día internacional del chocolate.
Según la historia, el chocolate viene de Latinoamérica y Centroamérica, pero fue llevado a Europa, específicamente a Francia un día como hoy, pero del año 1550 y debido a esto se conmemora este día
Su nombre se deriva de la palabra en náhuatl: “xocolatl” que significa agua amarga.
Quienes son amantes a su rico sabor lo pueden degustar en diversas formas, ya se en bombones, barras, tortas, galletas, helado, bebida, hasta combinarlo con frutas como la fresa.
Además puedes encontrarlo de diferentes tipos: negro, blanco, de cobertura, a la taza, con leche, relleno o en polvo.
Y aunque parezca extraño, el chocolate tiene beneficios que ni te imaginas, ya que es rico en magnesio, en antioxidantes, reduce el colesterol, es bueno para el corazón, contiene hierro, reduce los accidentes cardiovasculares, no produce caries y no provoca acné.
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El 6 de julio se celebra en Argentina el Día del Trabajador de la Salud, en conmemoración de la creación del primer sindicato de trabajadores de la salud en 1952. Esta fecha reconoce la labor de todos los profesionales y trabajadores del ámbito de la salud, incluyendo médicos, enfermeros, personal administrativo, y otros.
En Argentina, si bien existe una fecha que celebra a los trabajadores de la salud pública, el 8 de marzo, el 6 de julio se reconoce como el día del trabajador de la sanidad en general, incluyendo a todos los sectores.
La celebración del 6 de julio busca:
Reconocer la labor de los trabajadores de la salud: Médicos, enfermeros, personal administrativo, técnicos, entre otros.
Destacar la importancia de su labor en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades: Son la columna vertebral de los sistemas de atención sanitaria.
Fomentar la unidad y la solidaridad entre los trabajadores del sector: Celebrar su compromiso y valentía en el cuidado de la salud de la población.
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